Hoy en día existe una nueva tendencia en el campo de la nutrición y estos son los famosos súperalimentos o “superfoods”.
Por definición, un “superfood” es un alimento 100 % natural (frutas-algas-semillas-raíces o hierbas) que contiene una densidad alta de nutrientes en tan solo pequeñas cantidades.
Son llamados de esta forma por ser fuentes superiores de antioxidantes y nutrientes esenciales que necesitamos para un adecuado funcionamiento fisiológico, pero que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo. Estos, además de nutrir el cuerpo, ayudan a desintoxicar el organismo, aumentan la energía, mejoran la inmunidad y contribuyen al bienestar general.
Gracias al consumo excesivo de aditivos artificiales, a la mala alimentación a través de los años, a la desmineralización de los suelos de cultivo y a la práctica de malos estilos de vida, nuestra ingesta de nutrientes esenciales se ha vuelto deficiente; pero la buena noticia es que una práctica como el consumo de súperalimentos o “superfoods” en dieta, es una excelente forma de ingerir más nutrientes cada día de forma rápida y muy eficiente.
La forma más fácil de introducir estos alimentos en tu dieta es conocer y entender los nutrientes que tienen y en qué te pueden ayudar para mejorar tu calidad de vida.
En este punto, te hablaré de cinco súperalimentos o “superfoods” ideales para implementar en tu menú diario:
Los alimentos con proteínas
Las carnes magras, como el pollo y el pescado, mejoran el crecimiento muscular, aumentan el metabolismo, la quema de grasa y mejoran la composición corporal.
Verduras
La espinaca, el coliflor, el brócoli y las frutas ayudan a reducir el ataque de los radicales libres, el riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades del corazón y aumentan la salud digestiva.
Hidratos de carbono complejos
La avena y la quínoa entera ayudan a mantener los niveles de energía estables y dan calorías con mínima posibilidad de almacenamiento de grasa.
Las grasas buenas
Como las nueces, aguacates, aceite de oliva, aceite de coco y semillas de linaza. Estas ayudan a reducir el riesgo de cáncer, diabetes, enfermedades del corazón, aumentan el metabolismo, reducen la inflamación, mejoran el equilibrio de líquidos, la piel y el cabello.
Bebidas saludables
Los smoothies naturales, jugos verdes o shakes de proteína resultan muy útiles cuando se consumen como sustituto de una comida o snack en lugar de bebidas azucaradas.
Así como estos ejemplos, existen muchos otros tipos de súperalimentos. Te invito a investigar más al respecto para que así puedas empezar a hacerlos parte de una dieta saludable.
#MujerInspírate
